都こんぶ
酢と甘みで味付けした昆布を、白い小箱に詰めたロングセラーの珍味。今もスーパーやネットで広く買える。
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思い出メモ
原型は昭和のはじめに生まれた酢昆布で、1953年に「都こんぶ」の名で売り出された。やわらかな昆布の甘みと酸味、表面の白い粉が特徴で、世代を超えて親しまれてきた。小さな箱を開けて一枚ずつつまんだ記憶を持つ人も多い。
味のバリエーション
- 都こんぶ（箱入り）
- 都こんぶ（個包装ピロー）
買うときのヒント
- 昆布なのでおやつにもお茶うけにも合い、少しずつ食べられて口さみしいときに便利。
- 小箱タイプのほか個包装タイプもあり、配りやすさや保存のしやすさで選べる。
通年で手に入りやすい定番。配るなら個包装、たっぷり食べるなら大容量箱が便利。
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