兵六餅
もち米の求肥に白あん・きな粉・抹茶・海苔粉を練り込んだ鹿児島の餅菓子。ボンタンアメと同じセイカ食品がつくり、今も買える。
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思い出メモ
鹿児島市のセイカ食品が製造する餅菓子で、薩摩に伝わる「大石兵六夢物語」にちなんで名づけられた。もちもちと弾力のある求肥に、きな粉や抹茶、海苔粉の風味が重なった独特の味わいが特徴。やわらかい求肥がオブラートに包まれていて、ボンタンアメと並ぶ鹿児島の定番として記憶に残る。
味のバリエーション
- 兵六餅
買うときのヒント
- 1粒ずつオブラートで包んであり、紙ごと口に入れて食べられる。
- ボンタンアメなどと詰め合わせた薩摩銘菓のセットもあり、鹿児島土産として選ばれる。
箱入りで買うのが定番。鹿児島土産にはボンタンアメとの詰め合わせも選びやすい。
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